Selección Recetas
Hummus dulce de legumbres con Dukkah Gold de ComoDukkah
¿Y por qué no? ¿Por qué no hacer una versión dulce del hummus tradicional? Las legumbres no solo sirven para recetas saladas, también se pueden usar para recetas dulces. En Japón existen unos pastelitos rellenos de dulce de azukis, un tipo de legumbre muy común en... Ver más >
Mis 7 recetas preferidas para combatir el calor
¿Qué calor está haciendo estos días, verdad? Te propongo unas recetas refrescantes e hidratantes Con estas deliciosas recetas que te ayudarán a soportar mejor las altas temperaturas que ya aprietan. Y sé que necesitas encontrar la forma de refrescarte e... Ver más >
Alimentos para mejorar la función hepática y sopa depurativa de apio.
En esta otra publicación sobre la función hepática, te explicaba las dos fases de desintoxicación que ocurren en el hígado y cuáles son las sustancias necesarias para que todo funcione a la perfección. Hoy profundizo un poco más y te doy el listado de alimentos para... Ver más >
Bombones de coco y chocolate del libro Paleo Sin Excusas
¿Conoces o has oído hablar alguna vez de la dieta paleo? Apuesto que tu respuesta es sí. Y es que es un tipo de alimentación que aunque se basa en lo que el ser humano ha comido para alimentarse desde hace millones de años, hoy en día es tendencia para aquellas... Ver más >