Talleres

Taller Ciclo de conferencias sobre salud integrativa y alimentación saludable.

Sartenada de verduras con huevo y aguacate

por | Sep 18, 2019

Una receta versátil, deliciosa y saludable que te recargará las pilas después de vacaciones y que propone una combinación perfecta de verduras y grasas saludables. Es ideal para recuperar poco a poco tu energía y vitalidad y volver a tus hábitos saludables después de...

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Caldo de huesos hidratante y remineralizante

por | Nov 29, 2016

La receta de caldo de huesos que te propongo es hidratante, remineralizante, fácil de preparar, económica, deliciosa, nutritiva y muy, muy apetecible en estos días fríos de invierno. Hace unas semanas impartí la conferencia sobre la menopausia y sobre cómo alimentarse...

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Alimentos para mejorar la función hepática y sopa depurativa de apio.

por | 29 marzo, 2021 | Desayunos | 6 Comentario

En esta otra publicación sobre la función hepática, te explicaba las dos fases de desintoxicación que ocurren en el hígado y cuáles son las sustancias necesarias para que todo funcione a la...
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Bombones de coco y chocolate del libro Paleo Sin Excusas

por | 15 marzo, 2021 | Meriendas | 0 Comentario

  ¿Conoces o has oído hablar alguna vez de la dieta paleo? Apuesto que tu respuesta es sí. Y es que es un tipo de alimentación que aunque se basa en lo que el ser humano ha comido para...
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Receta pan dulce de chirivía y especias

por | 2 febrero, 2021 | Desayunos, Meriendas | 4 Comentario

Mira que traigo para ti, para que desayunes o meriendes durante estos días navideños o en los meses más fríos del año. Es una receta de pan dulce hecho con verduras de temporada, muy saciante,...
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Crema de limón y almendra. Una receta deliciosa, saludable y digestiva

por | 22 enero, 2020 | Alimentación, Desayunos y meriendas, Destacados recetas, Selección Recetas | 0 Comentario

Crema de limón una receta con menos azúcar y con harina de almendra. Deliciosa, saludable y digestiva. Espero que te encante tanto como a nosotros, en casa ha triunfado.

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Leche de almendras casera

por | 10 junio, 2019 | Bebidas, Desayunos, Meriendas | 9 Comentario

¡Qué sorpresa me llevé cuando descubrí lo fácil que es hacer leche de almendras en casa, y lo buena que queda! Hoy recupero la receta para ti, te aseguro que merece la pena. El resultado es una...
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Pudding de chía con vainilla. Mi versión con melocotón del libro Paleo Sin Excusas.

por | 2 julio, 2018 | Desayunos, Meriendas | 4 Comentario

Hoy te traigo un pudding de chia con vainilla y melocotón. Ideal para esta época del año en la que ya empiezan los melocotones. La receta no es mía, es mi versión del pudding de vainilla y plátano...
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Helados de moras silvestres, de arándanos y de piña con coco fresco

por | 29 julio, 2017 | Aperitivos, Desayunos | 0 Comentario

Tres recetas muy fáciles de preparar, rápidas y deliciosas. Tienen la misma base y se hacen casi de la misma forma, con lo cual te recomiendo que experimentes y pruebes con diferentes sabores y...
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Cómo hacer chucrut fácil y rápido. Un alimento probiótico delicioso

por | 16 mayo, 2017 | Desayunos, Meriendas | 16 Comentario

Tenía muchas ganas de compartir mi versión de chucrut fácil y rápido contigo. Un alimento probiótico ideal para la microbiota intestinal y delicioso. Hoy lo he hecho con col morada, su color me...
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Panecillos de plátano macho, huevo y aceite de oliva

por | 21 febrero, 2017 | Aperitivos, Desayunos, Entrantes, Meriendas | 10 Comentario

Estos panecillos sencillos de plátano macho y huevo no te van a dejar indiferente. Tanto si eres amante del pan y lo echas de menos, como si no es un alimento que comas habitualmente, la...
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Compota de peras con especias

por | 8 diciembre, 2016 | Meriendas | 0 Comentario

Hoy la compota de peras con especias que te prometí el otro día en Instagram. 😉 ¿Y por qué una compota de peras? Pues porque a veces en invierno nos cuesta comer fruta, porque hay menos variedad y...
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