Talleres

por Martina Ferrer | Dic 4, 2019

Comer una sopa o una crema de verduras bien caliente es ideal para reconfortar nuestro organismo durante los meses más fríos de invierno y por eso en este nuevo post te propongo tres sopas caseras, saludables, deliciosas y muy fáciles de hacer para esta estación del...

Sartenada de verduras con huevo y aguacate

por Martina Ferrer | Sep 18, 2019

Una receta versátil, deliciosa y saludable que te recargará las pilas después de vacaciones y que propone una combinación perfecta de verduras y grasas saludables. Es ideal para recuperar poco a poco tu energía y vitalidad y volver a tus hábitos saludables después de...

Caldo de huesos hidratante y remineralizante

por Martina Ferrer | Nov 29, 2016

La receta de caldo de huesos que te propongo es hidratante, remineralizante, fácil de preparar, económica, deliciosa, nutritiva y muy, muy apetecible en estos días fríos de invierno. Hace unas semanas impartí la conferencia sobre la menopausia y sobre cómo alimentarse...

Pizza paleo de champiñones, huevo y hojas verdes

por Martina Ferrer | Ago 29, 2016

Ya estoy aquí, ya he vuelto de vacaciones. Retomo el blog con una super receta muy apetecible: Una pizza paleo de champiñones y hojas verdes, deliciosa, fácil y saludable. No lleva cereales, ni gluten, ni lácteos. La masa esta hecha con plátano macho verde, harina de...

Ensalada depurativa de pulpo y germinados

por Martina Ferrer | Mar 28, 2016

Bienvenida primavera. No sabes que ganas tenía de que estuvieras de nuevo entre nosotros. El invierno se me hace largo y siempre llego apurada de ánimos y vitalidad al mes de marzo. Cuando día a día hay más luz, más calor, y todo empieza a brotar de nuevo, mi energía...

Crema de limón y almendra. Una receta deliciosa, saludable y digestiva

por Martina Ferrer | 22 enero, 2020 | Alimentación, Desayunos y meriendas, Destacados recetas, Selección Recetas | 0 Comentario

Crema de limón una receta con menos azúcar y con harina de almendra. Deliciosa, saludable y digestiva. Espero que te encante tanto como a nosotros, en casa ha triunfado.

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Leche de almendras casera

por Martina Ferrer | 10 junio, 2019 | Bebidas, Desayunos, Meriendas | 7 Comentario

¡Qué sorpresa me llevé cuando descubrí lo fácil que es hacer leche de almendras en casa, y lo buena que queda! Hoy recupero la receta para ti, te aseguro que merece la pena. El resultado es una...

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Pudding de chía con vainilla. Mi versión con melocotón del libro Paleo Sin Excusas.

por Martina Ferrer | 2 julio, 2018 | Desayunos, Meriendas | 4 Comentario

Hoy te traigo un pudding de chia con vainilla y melocotón. Ideal para esta época del año en la que ya empiezan los melocotones. La receta no es mía, es mi versión del pudding de vainilla y plátano...

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Alimentos para mejorar la función hepática y sopa depurativa de apio.

por Martina Ferrer | 23 enero, 2018 | Desayunos | 4 Comentario

Hace unos días colgué un post sobre la limpieza hepática, léelo aquí. En él explicaba las dos fases de desintoxicación que ocurren en el hígado y cuáles son las sustancias necesarias para que...

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Bombones de coco y chocolate del libro Paleo Sin Excusas

por Martina Ferrer | 13 diciembre, 2017 | Meriendas | 0 Comentario

¿Conoces o has oído hablar alguna vez de la dieta paleo? Apuesto que tu respuesta es sí. Y es que es un tipo de alimentación que aunque se basa en lo que el ser humano ha comido para...

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Helado de moras silvestres, de arándanos y de piña con coco fresco

por Martina Ferrer | 29 julio, 2017 | Aperitivos, Desayunos | 0 Comentario

Helado de moras silvestres, de arándanos y de piña con coco. Tres recetas muy fáciles de hacer, rápidas y deliciosas. Tienen la misma base y se hacen casi de la misma forma, con lo cual te...

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Cómo hacer chucrut fácil y rápido. Un alimento probiótico delicioso

por Martina Ferrer | 16 mayo, 2017 | Desayunos, Meriendas | 10 Comentario

Tenía muchas ganas de compartir mi versión de chucrut fácil y rápido contigo. Un alimento probiótico ideal para la microbiota intestinal y delicioso. Hoy lo he hecho con col morada, su color me...

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Panecillos de plátano macho, huevo y aceite de oliva

por Martina Ferrer | 21 febrero, 2017 | Aperitivos, Desayunos, Entrantes, Meriendas | 10 Comentario

Estos panecillos sencillos de plátano macho y huevo no te van a dejar indiferente. Tanto si eres amante del pan y lo echas de menos, como si no es un alimento que comas habitualmente, la...

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Compota de peras con especias

por Martina Ferrer | 8 diciembre, 2016 | Meriendas | 0 Comentario

Hoy la compota de peras con especias que te prometí el otro día en Instagram. 😉 ¿Y por qué una compota de peras? Pues porque a veces en invierno nos cuesta comer fruta, porque hay menos variedad y...

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Caldo de huesos hidratante y remineralizante

por Martina Ferrer | 29 noviembre, 2016 | Desayunos, Meriendas, Platos principales | 22 Comentario

La receta de caldo de huesos que te propongo es hidratante, remineralizante, fácil de preparar, económica, deliciosa, nutritiva y muy, muy apetecible en estos días fríos de invierno. Hace...

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