Platos principales
Propuestas saludables y contundentes, con las que podrás resolver una comida entera en un solo plato. La combinación perfecta de ingredientes, texturas y micronutrientes para conseguir comer de forma saludable cada día.
Ensaladilla rusa casera. La ensalada veraniega más nutritiva, fácil y saludable
La ensaladilla rusa, una de mis recetas favoritas para el verano, súper nutritiva y facilísima de hacer. Voy a compartir mi versión porque durante los meses más calurosos del año la preparo cada semana, ¿te apetece? A mi me encanta comerla por varias razones: La base... Ver más >
3 cremas de verduras caseras, nutritivas y deliciosas
Comer una sopa o una crema de verduras bien caliente es ideal para reconfortar nuestro organismo durante los meses más fríos de invierno y por eso en este nuevo post te propongo tres sopas caseras, saludables, deliciosas y muy fáciles de hacer para esta estación del... Ver más >
Sartenada de verduras con huevo y aguacate
Una receta versátil, deliciosa y saludable que te recargará las pilas después de vacaciones y que propone una combinación perfecta de verduras y grasas saludables. Es ideal para recuperar poco a poco tu energía y vitalidad y volver a tus hábitos saludables después de... Ver más >
Caldo de huesos hidratante y remineralizante
La receta de caldo de huesos que te propongo es hidratante, remineralizante, fácil de preparar, económica, deliciosa, nutritiva y muy, muy apetecible en estos días fríos de invierno. Hace unas semanas impartí la conferencia sobre la menopausia y sobre cómo alimentarse... Ver más >
