Entrantes y aperitivos
La mejor opción para tomar un tentempié o para completar un rico y saludable menú. Recetas llenas de color, sabor y nutrientes para disfrutar en cualquier momento del día.
Ensaladilla rusa casera. La ensalada veraniega más nutritiva, fácil y saludable
La ensaladilla rusa, una de mis recetas favoritas para el verano, súper nutritiva y facilísima de hacer. Voy a compartir mi versión porque durante los meses más calurosos del año la preparo cada semana, ¿te apetece? A mi me encanta comerla por varias razones: La base... Ver más >
Crema de remolacha con huevo y shitakes para subir tus defensas
Esta es una de las recetas más saludable que puedes hacerte con los ingredientes indispensables de tu despensa para subir las defensas. ¿Has seguido el reto que te he propuesto para subir las defensas durante 7 días? En el reto para reforzar tu sistema inmunitario he... Ver más >
3 cremas de verduras caseras, nutritivas y deliciosas
Comer una sopa o una crema de verduras bien caliente es ideal para reconfortar nuestro organismo durante los meses más fríos de invierno y por eso en este nuevo post te propongo tres sopas caseras, saludables, deliciosas y muy fáciles de hacer para esta estación del... Ver más >
Hummus de remolacha y judías blancas: una saludable fuente de sabor, color y antioxidantes
Como sabes, soy muy fan del hummus, una receta de origen árabe con los garbanzos como ingrediente principal y que aporta nutrientes de calidad y, además, es deliciosa, versátil y la puedes combinar de mil formas distintas. Y esta vez te propongo una nueva versión del... Ver más >
