Entrantes y aperitivos
La mejor opción para tomar un tentempié o para completar un rico y saludable menú. Recetas llenas de color, sabor y nutrientes para disfrutar en cualquier momento del día.
Ensalada de verano con salsa cremosa
Esta ensalada veraniega con salsa cremosa es un recetón fácil, nutritivo y fresquito para el verano. Ya hace dos veranos que tengo mi propio huerto y estoy encantada. Estoy fascinada de ver cómo con “solo” buena tierra, agua y sol, las plantas son tan generosas. Me... Ver más >
Hummus dulce de legumbres con Dukkah Gold de ComoDukkah
¿Y por qué no? ¿Por qué no hacer una versión dulce del hummus tradicional? Las legumbres no solo sirven para recetas saladas, también se pueden usar para recetas dulces. En Japón existen unos pastelitos rellenos de dulce de azukis, un tipo de legumbre muy común en... Ver más >
Ensalada en tarro, otra forma de llevarte tu comida saludable o de hacer batchcooking fácil y súper cómodo
Hoy te traigo una versión de ensalada dentro de un tarro, una idea que me parece maravillosa y muy versátil ya que las opciones son múltiples, solo hay algunos detalles a tener en cuenta. Las ensaladas son un recurso muy fácil, rápido y delicioso para cualquier... Ver más >
Ensaladilla rusa casera. La ensalada veraniega más nutritiva, fácil y saludable
La ensaladilla rusa, una de mis recetas favoritas para el verano, súper nutritiva y facilísima de hacer. Voy a compartir mi versión porque durante los meses más calurosos del año la preparo cada semana, ¿te apetece? A mi me encanta comerla por varias razones: La base... Ver más >
