Porque nuestra microbiota intestinal está relacionada con nuestra salud a diferentes niveles.
Te cuento, actualmente se ha visto que tenemos 10 veces más bacterias intestinales que células humanas y que diferentes enfermedades dependen de la flora intestinal de cada individuo.
Por ejemplo, las personas con obesidad tienen unas bacterias diferentes a las personas con un peso normal, o personas con alteración de la glándula tiroidea tienen determinadas bacterias en su intestino. También pasa con las personas diabéticas o con las personas que sufren depresión, su flora intestinal tiene una determinada población de bacterias.
Además se ha podido observar que existe el eje intestino-cerebro, con lo que aún nos da más información sobre la importancia de tener un intestino saludable para gozar de salud mental, y también imprescindible cultivar la serenidad y la relajación mental para no tener problemas intestinales.
Con el post de hoy te doy 10 alimentos imprescindibles para tu salud intestinal:
- Patata asada y enfriada
- Chucrut fresco
- Manzana cocida
- Avena
- Lino
- Kéfir
- Kudzu
- Cebolla
- Fruta y verdura
- Té Kombucha
Hay muchos más y todos ellos muy variados e importantes, porque has de mirar el alimento en todo su conjunto y también como lo cocinas. Porque para vivir saludablemente y prevenir enfermedades, hay que tener muchos tipos de bacterias en nuestro intestino, en definitiva, como más variada sea tu alimentación, más variada será tu microbiota.
Esto es solo una pequeña avanzadilla de todo lo que hablaremos el jueves 6 de Octubre a las 18h de la tarde en Granel el Vendrell.
Si quieres venir no dudes en escribir un mail a elvendrell@granel.cat o llamar al 977662716 para reservar tu plaza, el aforo es limitado.
La dirección es:
C/ del peix, 3
El Vendrell
Estaré encantada de saludarte y compartir contigo un rato saludable y divertido. Nos vemos allí.
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2 comentarios
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Rosa Sala
Brillant xerrada. No ha tingut desperdici. Moltes gràcies Martina perque no has escatimar ni savies paraules ni temps ni respostes. Les persones que hem vingut a escoltar te hem sortit mes enriquides en coneixements que cal posar en practica. Gràcies també a Granel de El Vendrell per haber te acostat a nosaltres. Esperem que es pugui repetir.