Clases particulares de cocina terapéutica

Aprende a cocinar de forma saludable, deliciosa y sin complicaciones

La salud es un plato que se cuece a fuego lento.

Has decidido iniciar un proceso para recuperar tu salud y se abre ante ti un nuevo mundo de experiencias.

Te esperan platos cargados de sabor, con texturas y combinaciones sorprendentes, que no sólo saben bien sino que te sientan bien. Pero entiendo que durante ese proceso te hagas algunas preguntas: ¿Cuál es la mejor forma de cocinar este alimento? ¿Dónde puedo encontrar los mejores productos? ¿Cómo preparar nuevas recetas? Todas estas dudas son habituales cuando se afronta un cambio de hábitos alimentarios.

También es normal preguntarse si podrás mantener los cambios a lo largo del tiempo o si terminarás por volver a tus antiguas costumbres. Por eso es importante que además de cambiar tu forma de comer, disfrutes al entrar en la cocina y preparar tus propios platos. Me gustaría que tu nueva alimentación fuera también un proceso de autoconocimiento y una oportunidad de conectar contigo misma. Para que lo consigas, te ofrezco un servicio que complementa mi consulta de Psiconeuroinmunología: las clases de cocina terapeútica.

En estas clases mi objetivo es que aprendas a combinar los alimentos de forma práctica, rápida y sencilla. Te ayudaré a resolver las dudas que te surgen en torno a tu nueva alimentación y te enseñaré recetas sanas que podrás preparar tú misma. Para que comer bien vuelva a ser un placer.

¿Qué conseguirás con mis clases de cocina terapéutica?

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Aprenderás a cocinar muchas nuevas recetas de forma sencilla y adaptada a tus necesidades y estilo de vida.

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Tendrás una planificación de tu menú semanal, con criterios saludables, una buena organización y tiempos optimizados

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Elaborarás una lista de la compra y aprender a interpretar las etiquetas de los productos.

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Conocerás las bases de la cocina saludable: materia, recetas, almacenamiento, despensa, nevera y orden en la cocina.

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Recibirás trucos, pautas y recomendaciones en la cocina para una alimentación saludable.

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Ganarás confianza en ti misma y verás los resultados paso a paso, disfrutando del proceso y descubriendo lo enriquecedor de cocinar para cuidarse.

Estas clases particulares de cocina terapéutica son el complemento ideal a tu plan personalizado de alimentación saludable.

Son el mejor apoyo al seguimiento personalizado en la consulta porque son divertidas y enriquecedoras.

¿Qué incluyen mis clases de cocina terapéutica?

Las clases de cocina terapeútica te ofrecen todo lo necesario para que aprendas recetas sanas y ricas que luego podrás preparar en tu propia casa

  • Material teórico (dossieres, apuntes, bibliografía, etc.)
  • Recetas saludables, sabrosas, variadas, dulces y saladas, con productos variados y naturales.
  • Mi desplazamiento.

Estas clases están disponibles para particulares, empresas y entidades. Si te encuentras fuera de la provincia de Barcelona, ponte en contacto conmigo y estudiaremos las opciones para celebrar la clase.

Testimonios

Cuando cambias tu forma de cuidarte, todo en tu vida cambia

Vaig buscar una nutricionista que m’ajudés a observar i estudiar perque el meu transit intestinal funcionava i evacuava de forma inadequada.

Tot i que jo em pensava que m’alimentava correctament em vaig adonar que no era així. La Martina em va a ensenyar a descobrir nous aliments més beneficiosos pel meu intestí i d’aquesta manera saber cuidar-lo. Gràcies a ella ara sóc més conscient de quins aliments són més rics nutricionalment i ara sé escoltar el meu propi cos. També he descobert que s’ha de cuidar molt la salut emocional. Moltes gràcies, Martina.

Cristina

Et vull enviar unes paraules d'agraïment per haver-me acompanyat en aquest procés de canvi d'hàbits i reeducació alimentària. Reconec que al principi se'm feia estrany mantenir visites online, però ha estat molt còmode, fàcil i efectiu, ho recomano a tothom. No només em trobo millor, sinó que quan menjo sóc més feliç perquè sé que m'estic cuidant!

Gràcies Martina!

I.C.

He estat molts anys intentant conviure amb sínptomes premenstruals i menstruals, tant físics com emocionals. He probat amb altres tractaments, però els resultats no han estat els esperats i el meu malestar no desapareixia.

Intentava acceptar el meu cicle menstrual tal i com era, però d'alguna manera sentia que no era el normal i que no podia seguir amb aquesta problemàtica. Així doncs, vaig demanar ajuda a la Martina. Amb ella he pogut implementar nous hàbits alimentaris i rutines esportives que han fet possible que em trobi molt millor. També he descobert nous aliments, receptes i sabors molt interessants. És tota una reeducació del paladar.

Reconec que no és fàcil canviar aquests hàbits, però és molt gratificant notar els efectes positius. Empodera. Val molt la pena intentar-ho. Gràcies :)"

Natalia Ríos.

Haver tingut l’acompanyament de la Martina ha estat un regal. Em sento molt afortunada d’haver comptat amb la seva ajuda per estabilitzar la meva salut i benestar.

Vaig acudir a ella arran que em diagnostiquessin hipotiroïdisme de Hashimoto.Feia temps que el cos m’enviava avisos que jo no sabia interpretar. I malgrat visitar-me cada sis mesos amb l’endocrina, fer analítiques de sang i tot i els meus esforços per intentar portar un estil de vida saludable (alimentació sana, exercici físic, baixar el ritme de feina, gestió emocional...), no aconseguia sentir-me bé del tot.

Ha estat la peça clau perquè tot es posés a lloc.M’ha ajudat a viure amb salut, no només a través de l’alimentació, sinó integrant exercici físic, gestió de les emocions i descans. M’ha ensenyat a escoltar i respectar el cos i tot això amb una generositat, professionalitat, amabilitat i respecte pel pacient espectaculars. Gràcies per tot Martina!

Marga Giménez

Llegué a la consulta de Martina totalmente desesperada porque arrastraba un problema digestivo desde hacía 16 años. Tomaba pastillas a diario para intentar solventar este problema sin ningún éxito. Pero gracias a Martina y a sus conocimientos, desde hace 9 meses, he conseguido solucionar todos los problemas. Mi vida ha cambiado un 100%: no tengo ningún dolor, voy al baño perfectamente, como genial así que sólo tengo palabras de agradecimiento hacia Martina . Muchas gracias.

Merche Jimenez

Cuando llegué a la consulta de Etselquemenges, estaba realmente desesperada, con dolores crónicos las 24 horas del día durante unos cuatro meses seguidos, debidos a una endometriosis.

Empecé las recomendaciones que me indicó Martina…eso sí, las seguí al pie de la letra, y en dos semanas ya no tenía dolores, así que seguí muy entusiasmada con el tratamiento.

He seguido siendo constante y mi quiste endometrioso ha disminuido 7 mm.

Sigo en el camino y sé que conseguiré que desaparezca, hace 10 meses que no he vuelto a tener ninguna crisis de dolores, estoy súper feliz, GRACIAS MARTINA.

 

Zoraida

Descubrí a Martina buscando una nutricionista que fuese experta en Psiconeuroinmunología y nutrición integrativa, y lo que me encontré, fue mucho más.

Con Martina he aprendido a comer, a ser consciente, a escuchar mi cuerpo. Me ha ayudado a adquirir hábitos saludables para mejorar mi salud y bienestar, he aprendido recetas buenísimas y super fáciles y mi energía ha dado un giro de 180 grados.

Gracias Martina por todo, gracias por tanto.

Lorena

Hace dos años tuve la gran suerte de ponerme en manos de una persona que me enseñó que para mejorar la salud, no era suficiente comer saludable y dormir bien. Esta parte ya la hacía, pero descuidaba el ejercicio físico y el control del estrés. Me acababan de disgnosticar tiroiditis de Hashimoto, una enfermedad autoinmune y me di cuenta que lo que estaba haciendo no era suficiente.

Contacté con Martina Ferrer, nutricionista y psiconeuroinmunóloga, y ella me enseñó a entender mi enfermedad y a saber cómo cuidar-la. ¡Puedo decir que me ha cambiado la vida!

Después de un año de seguir su tratamiento, sus pautas y consejos, rebajé a la mitad los anticuerpos tiroideos, recuperé la energía para poder estar proactiva, normalizé mi peso, mejoré el aspecto de mi piel y me empezó a crecer el pelo.

Gracias, Martina

Txell.

Mejora tu alimentación para siempre y siéntete más vital que nunca

Si has llegado hasta aquí es porque sientes que es el momento de cuidar tu salud y aumentar tu bienestar. Sabes que es tu momento para adquirir nuevos hábitos que te den una mejor calidad de vida para siempre. Ponte en contacto conmigo y reserva tu primera cita. Juntas analizaremos tu caso y te recomendaré el tratamiento que mejor se adapte a ti.


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